カフェでの業務用としてご用意いたしました。
もちろん家庭用としてもお楽しみいただけます。
ほのかにフルーティーな酸味と甘味があり飲みやすく、夏は冷やして飲んでも美味しくいただけます。
炭酸割などいろんなアレンジドリンクでもお試しいただけます。
（果皮以外に種の薄皮なども多少含まれていますが味に影響はありません）
・名称：珈琲果実茶（カスカラティ）
・原材料名：コーヒーチェリー（沖縄県恩納村産）
・内容量：60g
・収穫時期：2023年11月〜2024年3月
・特　徴：コーヒー果実から種を除いて果肉と皮を乾燥させためずらしいお茶です。沖縄環境科学センターで実施した栄養成分分析では、タンニンはゼロ、カフェインはコーヒーの約1/6、ウーロン茶の約半分となっています。
・飲み方：約3〜5ｇでティーカップ1杯分。やや長めに（５分以上）お湯で抽出してお飲みください。
通常のお茶のようなタンニンを含まないので長めの抽出でも渋くなりません。