・焙煎度：中深煎り
・生豆生産国：ブラジル
・生産地域：ミナスジェライス州 イビラシ地域
・品種：カツアイ、ムンドノーボ
・標高：1,000〜1200m
・精選：ナチュラル
・Gグレード：84.33
・特徴：樹上で完熟した豆を収穫し精選。甘いチョコのような後味が長く続きます。