沖縄県産100%・恩納村池宮城農園 40g

・内容量:40g
・焙煎度:中煎り
・生豆生産国:日本(沖縄県恩納村産)
・生産地域:恩納岳の麓
・生産者:池宮城農園(萬座珈琲)
 →https://www.instagram.com/okinawa_onna_manzacoffee/?hl=ja
・標高:20m
・品種:イエローカツアイ、ムンドノーボ
・精選:ウォッシュド(水洗式)
・収穫時期:2021年12月〜2022年3月
・特 徴:沖縄本島北部「やんばる」の入り口にあたる恩納村のミネラル豊富な赤土で栽培された完熟チェリーを手摘み。台風対策として、栽培品種は低木品種カツアイの希少なイエローと、ブラジルで主要栽培品種のムンドノーボを栽培。コーヒー畑を囲む防風林を一緒にしっかり育てています。生豆は精選の段階で丁寧に欠点をハンドピックされています。今回は2022年春収穫の最終ロットとなります。この2品種の生豆を浅めの中煎りで焙煎したあと半分ずつ混ぜたものになります。高品質な国産コーヒーをお試しあれ!
販売価格 1,850円(税込)
在庫数 在庫 0 売切れ中
豆/粉

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